Guía de viaje Albacete

Esta capital de provincia de más de 172.000 habitantes es especialmente conocida por su artesanía y sus conocimientos industriales en materia de cuchillería. Una tradición traída por los moros que se generalizó a finales del siglo XVI y alcanzó su máximo esplendor en el siglo XVIII. Hoy en día, este sector cuenta con 60 empresas que siguen generando muchos puestos de trabajo. Y la importancia de la cuchillería, clasificada como "bien cultural" desde 2017, se refleja también en la existencia de un museo dedicado a ella y en las numerosas tiendas de cuchillos de la ciudad. Como en Francia, se teme que los cuchillos corten la amistad. Para evitar esta maldición, la persona que lo recibe como regalo debe dar una moneda al dador. La otra seña de identidad de esta ciudad es su feria, declarada de interés turístico internacional. Lo que es menos conocido es que fue sede de las brigadas internacionales y que el sector aeronáutico es otro de los motores de su economía, ya que la ciudad alberga la escuela de pilotos de la OTAN y la Maestranza Aérea, una de las fuerzas aéreas más importantes de España. Puede que a primera vista no te enamores de Albacete, pero date tiempo para apreciar esta animada ciudad universitaria y déjate conquistar por el encanto de sus manchegos del sur. Tan rápido para salir de fiesta. Por último, debe saber que la mayor ciudad de Castilla-La Mancha está rodeada de campos de gran valor natural. De ahí viene su antiguo nombre árabe Al-Basit, que significa "la llanura".