Los mejores restaurantes Guazazoca

¡La carretera sube y serpentea hasta el punto más alto para llegar a este magnífico lugar y restaurante! Ante sus ojos, un panorama mágico con vistas a los Roques de Salmor, y todas las playas de El Golfo (¡como vistas desde un avión!), y el hermoso edificio de piedra con sus gigantescos techos de cristal para disfrutar de la vista. Construido en 1989 por César Manrique, el famoso artista y conservador de la isla de Lanzarote, el restaurante ha sido visitado incluso por las majestades de España: Juan Carlos I y su esposa Sofía. Lugar de recepciones, ¡es también uno de los mejores restaurantes de la isla! No dude en sentarse en la terraza para disfrutar del aire fresco y de unas vistas mágicas, mientras saborea la buena cocina mediterránea y canaria con productos locales y ecológicos. En el menú: cabrito frito, sopa de pescado de la zona, pechuga de pollo rellena con salsa de setas, piña con guarnición de cigalas y de postre mousse de Gofio (especialidad local) con miel y almendras tostadas. No olvide dar un paseo por el sendero que comienza aquí y que le dejará un recuerdo inolvidable. ¡Estará junto a las nubes!