AUBERGE DE L'ABBAYE
Albergue-restaurante que ofrece cocina regional y caracoles en Auvillars-sur-Saône.
¿Quiere saber qué es la cocina regional de Borgoña? Podrá hacer una parada en este antiguo cuerpo de granja y probar la cocina de Jean-François Vachey. En su casa es la región que habla, la tradición en el plato y la decoración. Sueña con huevos Meurette, detente. ¿Quieres una red de sandra? Ha tocado la puerta correcta. Para las frituras de trutera fresca pensarás reservar en temporada. Quieres degustar caracoles pero de crema con dados de foie gras. ¡Manténganse! Como usted ha comprendido, la tradición tiene algo bueno. Hay un pequeño bar para un aperitivo cuando no es la terraza en verano. Esta parada en plena campiña, pero a unos minutos de Gevrey-Chambertin merece la pena.
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE L'ABBAYE
Simplicité, authenticité, loyauté, ces 3 mots résument l’état d’esprit des propriétaires.
Côté cuisine, plats très bien exécutés, les saveurs sont au rendez vous !
Merci….
Œufs en meurette topissimes...
merci pour votre accueil
Je recommande d'appeler pour réserver !
Merci pour vos conseils de visite ensuite ! On vous a écouté et nous avons découvert une jolie église et les étangs de l'abbaye !
Merci ☺️
Accueil au top ainsi que le service
Belle carte et menus diversifiés
Du "fait maison"
Cuisons bien maîtrisées et les sauces sont délicieuses... On sent vraiment un grand professionnel et passionné derrière ses belles assiettes parfaitement exécutées !
Belle carte des vins
Rapport qualité prix très raisonnable
Je recommande vivement cet établissement !
Merci infiniment pour ce moment gourmand