AMBASSADE DE BOURGOGNE
La Embajada de Borgoña presenta una gama completa de material de cocción para los profesionales de la restauración, las pequeñas colectividades y los contratistas. Diseñados y realizados por la Sociedad Industrial de Lacanche, en el corazón de Borgoña, región en la que la gastronomía y el trabajo del metal son de tradición, los productos presentados por la Embajada de Borgoña equipan numerosos establecimientos (más de 100.000 productos vendidos en Europa). Para la Embajada de Borgoña, la investigación y la innovación son prioridades, ya que es una empresa dedicada a la calidad de su fabricación y a su rendimiento. El laboratorio de gas de la Embajada de Borgoña forma parte de los tres primeros laboratorios oficialmente autorizados en Francia para certificar aparatos profesionales del gas. El material Embajada de Borgoña, homologado CE, se concibe para un uso intensivo y responde a las capacidades y características de cada establecimiento. Por ello, su gama es especialmente amplia y propone un gran número de referencias. Cabe destacar: La Embajada de Borgoña presenta desde 2012 su nueva gama mobichef, adaptada a la cocina "espectáculo" delante de los clientes.