Los mejores restaurantes Isla Du Cap A Los Almiares

¿Cómo describiría este lugar acogedor y polifacético? En primer lugar, es un pequeño y acogedor restaurante con una sabrosa carta centrada en los productos locales (tartar de ternera joven de las Islas, hamburguesa de lubina, poutine de queso Pied-de-Vent, ostras Les Trésors du Large, costillas con cerveza de las Islas, etc.). También hay un bistró donde tomar una copa con los amigos, con una carta de cervezas artesanales que incluye, por supuesto, las de À l'Abri de la Tempête. También se puede dormir en una de las seis habitaciones de la^2ª planta.

Quai 360 es la creación de François Gaulin y su esposa Nathalie Miousse. Se trata de un restaurante excepcional en la escena gastronómica de las Îles de la Madeleine, donde se sirve cocina de mercado según la temporada y la llegada: ostras Grande-Entrée, ceviche de vieiras, risotto de bogavante con hinojo y bisque, filete mignon y cangrejo de las nieves con muselina de zanahoria, etcétera. También hay una excelente carta de vinos y cócteles, como el famoso Bloody Caesar de Quai 360 con bacon de la casa y aceitunas especiadas. Imprescindible probarlo