FROMAGERIE GILLOT
Cómo llegar y contactar
Fundada en 1912, la Fromagerie Gillot perpetúa desde hace más de un siglo la tradición del auténtico queso normando en el corazón del bocage de Orne. Seis familias se han sucedido en la defensa de este saber hacer tradicional. Como última PYME independiente que produce Camembert de Normandie DOP a partir de leche cruda y de Pont-l'Évêque, Gillot lucha activamente por preservar la autenticidad de los quesos normandos. La leche, recogida en un radio de 50 km, sigue un circuito riguroso y controlado, fruto de una estrecha colaboración con los productores locales. La quesería está apegada a su región y mantiene con orgullo sus actividades en su emplazamiento original.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE GILLOT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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