GLACE DE LA FERME BIDARD
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Ferme Bidard es una explotación lechera situada en Lonlay-l'Abbaye, Normandía. Fundada en 1790, en la actualidad la dirigen Hervé y Delphine Bidard, acompañados por su hija Pascaline y su socio François. Además de criar vacas lecheras tradicionales, la granja empezó hace diez años a elaborar helados artesanales con la leche de sus vacas. Los helados se presentan en tarrinas o pasteles congelados, con una amplia variedad de sabores, como chocolate, vainilla, frambuesa, mango y caramelo de mantequilla salada. La granja también ofrece tartas heladas, troncos de helado, tortillas noruegas, mini helados, macarrones helados y verrines helados. Se aceptan efectivo, cheques y tarjetas bancarias.
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