Domaine Hebinger en Eguisheim: vinos ecológicos y biodinámicos, Grands Crus, añadas maduras y vinos naturales con carácter por descubrir.
En Eguisheim, el Domaine Hebinger cultiva mucho más que uvas: cultiva una filosofía. Certificado ecológico y biodinámico, este viñedo de 11,2 hectáreas está dirigido con pasión por Christian, Véronique y su hijo Denis. Aquí, todo se vendimia a mano y cada vino espera en la bodega hasta alcanzar su plena madurez. Para descubrir: el Pinot Noir Eguisheim S-60 9.10, procedente de una vieja cepa del GC Eichberg, el Pinot Gris Saint-Jacques, generoso y sedoso, o el Gewurztraminer GC Pfersigberg. ¿Siente curiosidad? Déjese sorprender por Perséphone, un vino de maceración natural
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre FAMILLE HEBINGER
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