Los mejores chocolateros Colmar

La familia Brunstein, una dinastía chocolatera fundada hace más de 50 años, desvela sus deliciosos manjares en una boutique luminosa y muy chic donde los chocolates, ganaches y otras frutas confitadas se presentan como joyas preciosas Con el paso de las estaciones, le sorprenderán los originales moldes de chocolate: creaciones para los eventos festivos del año. También hay una bonita colección de tabletas de chocolate negro o con leche de Pure Origin y enormes trozos de chocolate (avellanas, naranjas, Smarties...) que se venden en el desguace

Irresistiblemente atraído por el suave olor del chocolate y el escaparate bien adquirido en gigantescas partes de los filetes, cruzamos la puerta de esta tienda sin dudar ni un segundo. Aquí se trata de auténticos profesionales de la semilla de cacao, y se encuentra chocolate en todas sus formas: en tabletas, boyas, trufas, balnearios, sin olvidar adorables molduras que ilustran las fiestas de Navidad, de Pascua… Es un gran golpe para las tabletas de chocolate con frutas (cassis, fresas, cerezas, avellanas, pistachos…) con una punta de muscada, pétalos de rosa y a veces incluso lentejuelas de oro. El cartel sugiere que estas tabletas "Choque me" con una copa de Syrah o Merlot (con moderación, por supuesto…). Pero nada prohíbe tambalearse también para otros dulces igualmente deliciosos: cupones (moka, limón, frambuesa, chocolate, caramelo de mantequilla salado…), pasta de fruta y almendras, macarrones (albaricoque, pistache, violeta…). A lo largo del año, la casa ofrece ascensos, así que no dudes en consultar el sitio web para disfrutar de los buenos asuntos del momento, descargando un buen lugar de reducción.

Chocolate oscuro, blanco, con leche, rubio o con sabor, la elección es suya: barras, retazos, mordiscos, moldes inusuales. Marie Folley también ofrece irresistibles pastas para untar, granos de cacao tostados que retorcerán las papilas gustativas de los puristas, sin olvidar las postales de diferentes temas (cumpleaños, Navidad, Colmar...) y sobre todo ¡100% de chocolate! Buen punto: una sección está dedicada a los dulces sin azúcar añadido. Dependiendo de la temporada, Marie sirve vino caliente, chocolate caliente, té, té de hierbas, café y bebidas frías.

Este chocolate tiene tienda en todo el Grand Est: Saverne, Estrasburgo, Metz, Nancy, Troyes y Colmar. La tienda colmariana está situada cerca de la plaza de los Dominicanos. Presenta una multitud de pequeñas maravillas cacareadas en un bonito marco llevado por vendedores acogedores. Más de 75 tipos de caramelos de chocolate entre los cuales el retorno de llama se distingue, por su ganancia fondante a las bahías de timut, una pimienta de Nepal. Corazón de chocolate blanco aguja, barras generosamente rebosadas y variamientos diversos, con creaciones originales reproducidas en versión "choco": lápices de colores, frutas y verduras, mesita de desayuno, caja de bricosas… Tantas ideas de regalo para pequeños y grandes golosos; incluso los diabéticos podrán ser felices gracias a algunos productos específicamente destinados. ¡Pequeña novedad y exclusividad, la casa propone chocolates Vegan! En el periodo navideño, la gama de dulces se enriquece con Manevle's, miniaturas de chocolate, gusanos de nieve o santones de todas formas para montar una guardería.