CHOCO'EN TÊTES
Irresistiblemente atraído por el suave olor del chocolate y el escaparate bien adquirido en gigantescas partes de los filetes, cruzamos la puerta de esta tienda sin dudar ni un segundo. Aquí se trata de auténticos profesionales de la semilla de cacao, y se encuentra chocolate en todas sus formas: en tabletas, boyas, trufas, balnearios, sin olvidar adorables molduras que ilustran las fiestas de Navidad, de Pascua… Es un gran golpe para las tabletas de chocolate con frutas (cassis, fresas, cerezas, avellanas, pistachos…) con una punta de muscada, pétalos de rosa y a veces incluso lentejuelas de oro. El cartel sugiere que estas tabletas "Choque me" con una copa de Syrah o Merlot (con moderación, por supuesto…). Pero nada prohíbe tambalearse también para otros dulces igualmente deliciosos: cupones (moka, limón, frambuesa, chocolate, caramelo de mantequilla salado…), pasta de fruta y almendras, macarrones (albaricoque, pistache, violeta…). A lo largo del año, la casa ofrece ascensos, así que no dudes en consultar el sitio web para disfrutar de los buenos asuntos del momento, descargando un buen lugar de reducción.
Mais en cette période, c'est le chocolat en forme de châtaignes qui nous a le plus séduit.