ORNE TERROIRS
Orne Terroirs existe desde 1996, bajo la dirección de la Cámara de Agricultura. Se trata actualmente de una red de 140 miembros y 335 productos granjeros y artesanales que valorizan los sabores del país en un enfoque colectivo de calidad, de los cuales una treintena de productos de origen controlado o protegidos. Los agricultores, artesanos de boca, restauradores y tiendas se implican en un triple objetivo: promover los productos de la región ornais, profesionalizar las empresas locales y mejorar la calidad de los productos, hacer más accesibles los productos locales a los consumidores. Cada año, un pequeño y muy interesante guía de estos productores y de sus productos está editado. Lo encontrarás fácilmente en las oficinas de turismo y en las granjas de venta directa.
En el sitio web Orne Terroirs, más de 100 recetas de chefs que integran productos de Orne.