Gastronomía especialidades locales y vinos Alençon

Esta panadería es conocida en Alençon por la calidad de sus productos. Alain, maestro artesano, y Christel están al frente, y su objetivo es ofrecer productos de primera calidad: panes ecológicos, pero también una gama de delicias difíciles de encontrar en otros lugares, como la famosa tarta Pays d'Auge, el panettone (¡a la italiana!), la mermelada de Navidad (casera) y el delicioso teurgoule, que ha ganado varios premios.

Situado cerca de la Basílica, este bonito salón de té y fábrica de galletas es el reflejo de sus productos gourmet y su amable servicio. Tanto si busca un almuerzo rápido dulce o salado como una pausa durante el día, la oferta es tan amplia como desafiante: aquí, el chocolate es el rey y las tartas caseras son una delicia para los gourmets. Para un servicio dinámico, los pedidos se toman en el mostrador y luego se sirven en la mesa en una vajilla atractiva, ¡todo ello en un ambiente estupendo!

Situado en pleno centro de la ciudad, Le Bercail ha aportado un soplo de originalidad y alegría a las veladas de Alençon. Piénselo: el local, que mezcla madera, ladrillo y metal, fabrica sus propias cervezas (las más populares se llaman "l'Avant-Première" y "Planeta del Lúpulo"). Para un aperitivo o una velada con amigos, acompañados de pizzas o tapas, en un buen ambiente que vibra al son de conciertos cada semana (con predilección por el jazz y el rock), ¡el lugar es perfecto!

En su pastelería-chocolatería, Jacky Pedro, ayudado por su esposa Huguette, ha perpetuado una tradición familiar en el corazón de la Ciudad de los Duques. Desde 1987, trabaja en esta casa cuyos muros datan de mediados del siglo ^XIX. Entre sus creaciones destacan el Point d'Alençon (ganache de caramelo crujiente aromatizado con manzana verde), el tradicional Bouchon (praliné con almendras tostadas), el diamant d'Alençon (bombón) y el croustillant de Sainte-Thérèse. Y no se pierda los excelentes helados caseros

Esta chocolatería no se parece a ninguna otra. Olivier Veil, su propietario, es un auténtico apasionado del chocolate que mezcla sus propias habas de cacao, cuidadosamente seleccionadas, procedentes de la República Dominicana y Madagascar. Premiado en el Salon du Chocolat, este aventurero del chocolate ha sido galardonado tres años consecutivos por el club nacional Croqueurs de Chocolat y premiado por su tableta BeanToBar Ecuador (chocolate con leche). Nota: ofrece un taller para amantes del chocolate.

La pasión por el vino y la gastronomía se unen en esta acogedora dirección, ideal para encontrar su perla rara entre una amplia y rigurosa selección de vinos, champanes, whiskies, sidras, peradas y coñacs. La selección de productos delicatessen, incluido el aceite de oliva y los chutneys, ha sido rigurosamente probada. Y no olvide que periódicamente se ofrecen productos especiales. Tenga en cuenta que los propietarios son también los dueños de Coco Vins, justo enfrente: ¡excelente cocina tradicional y buenos vinos garantizados!

Es el paraíso de los amantes del queso y por eso esta tienda lleva tan bien su nombre En esta tienda, encontrará todas las especialidades que hacen las delicias de los paladares de los gourmets: Camembert (por supuesto), Brie, Gruyère, troncos de queso de cabra y también St. Nectaire, Gouda con trufas (sí, sí), Munster... Es un verdadero recorrido por las especialidades queseras de Francia lo que aquí se ofrece, y las bandejas que la casa hace por encargo son verdaderas pequeñas maravillas. Tenga en cuenta que los sábados el local está abierto sin interrupción.

Biocoop forma parte de una red nacional que promueve la agricultura ecológica desde los años ochenta. Desde el principio, Biocoop optó por formar cooperativas, un modelo empresarial que garantiza una remuneración justa a los productores, para gran satisfacción de los clientes que llenan sus cestas (¡ecológicas!) con una clara conciencia medioambiental. Así que si te sientes un consumidor activo, ¡Biocoop es el lugar indicado! En las estanterías: fruta, verdura, pan, pescado, carne, ultramarinos, productos delicatessen, etc., todos ecológicos, es decir, libres de productos químicos sintéticos, colorantes, aromatizantes o potenciadores del sabor. Añada a esta lista: productos ecológicos, productos de limpieza menos nocivos para el medio ambiente. ¡Así que coge tus bolsas de la compra!