BOULANGERIE DE LA HALLE AU BLE
leer másEsta panadería es conocida en Alençon por la calidad de sus productos. Alain, maestro artesano, y Christel están al frente, y su objetivo es ofrecer productos de primera calidad: panes ecológicos, pero también una gama de delicias difíciles de encontrar en otros lugares, como la famosa tarta Pays d'Auge, el panettone (¡a la italiana!), la mermelada de Navidad (casera) y el delicioso teurgoule, que ha ganado varios premios.
L'ATELIER DU BISCUIT
leer másSituado cerca de la Basílica, este bonito salón de té y fábrica de galletas es el reflejo de sus productos gourmet y su amable servicio. Tanto si busca un almuerzo rápido dulce o salado como una pausa durante el día, la oferta es tan amplia como desafiante: aquí, el chocolate es el rey y las tartas caseras son una delicia para los gourmets. Para un servicio dinámico, los pedidos se toman en el mostrador y luego se sirven en la mesa en una vajilla atractiva, ¡todo ello en un ambiente estupendo!
PEDRO
leer másEn su pastelería-chocolatería, Jacky Pedro, ayudado por su esposa Huguette, ha perpetuado una tradición familiar en el corazón de la Ciudad de los Duques. Desde 1987, trabaja en esta casa cuyos muros datan de mediados del siglo XIX. Entre sus creaciones destacan el Point d'Alençon (ganache de caramelo crujiente aromatizado con manzana verde), el tradicional Bouchon (praliné con almendras tostadas), el diamant d'Alençon (bombón) y el croustillant de Sainte-Thérèse. Y no se pierda los excelentes helados caseros
LE PETIT CHOCOLATIER
leer másEsta chocolatería no se parece a ninguna otra. Olivier Veil, su propietario, es un auténtico apasionado del chocolate que mezcla sus propias habas de cacao, cuidadosamente seleccionadas, procedentes de la República Dominicana y Madagascar. Premiado en el Salon du Chocolat, este aventurero del chocolate ha sido galardonado tres años consecutivos por el club nacional Croqueurs de Chocolat y premiado por su tableta BeanToBar Ecuador (chocolate con leche). Nota: ofrece un taller para amantes del chocolate.