JACQUES GUYON
Cómo llegar y contactar
Con sus 2 hectáreas ligeramente pasadas, Jacques honra al cru de Marignan como un verdadero viticultor desde 1979. Sabe cómo contarte sus cosechas, que siguen siendo excepcionales. Bajo la agricultura sostenible, su viñedo produce unas 12.000 botellas al año. A este productor le gusta innovar inteligentemente y siempre está en busca de la calidad óptima. Practica el bâtonnage, un método muy antiguo que da muy buenos resultados en el vino al final de la fermentación, dando al producto grasa y sutileza. También viste su vino de manera original cada año, en series limitadas, sin olvidar sus etiquetas escritas en patois firmadas por Phil Collins, o con el pintor James Rizzi en 2002. Se pueden encontrar rosas en la cabeza de cada línea de parras. Un marignan, método tradicional en botella o magnum, que sabe cómo sorprender de forma agradable. Una dirección íntima, una promesa de calidad que comunicamos celosamente, y que deleitará a los paladares más exigentes!
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