ELIZA RESTAURANT & BAR
Cocina regional
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Se trata de un restaurante que respeta su terruño, abasteciéndose de ingredientes de agricultores y productores de Port Allen y St. Francisville. Sally y Russell Davis no son nuevos en el negocio, y este restaurante de Baton Rouge se fundó en 2015 (el nombre rinde homenaje a su hija). En el plato, cocina criolla contemporánea (crawfish y catfish etouffee, shrimp & grits, gumbo ya ya, etc.). Para un plato fresco, recomendamos la ensalada de sandía con rúcula, pepino, menta, feta envejecido y cebolla roja.
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