Restaurante de 1 estrella en Méribel que ofrece una cocina especialmente sabrosa con productos de temporada y trufas negras.
El Ekrin ofrece una cocina refinada fruto de la pasión de Laurent Azoulay por la naturaleza y su talento en el arte de combinar sabores. El local ofrece un ambiente lujoso y elegante para disfrutar de un aperitivo junto al fuego con música. El chef combina hábilmente ingredientes de temporada para crear platos con productos locales como pescado mediterráneo, miel de abeto, azafrán, caracoles de Saboya y verduras. La cocina de Ekrin es atrevida y despertará sus papilas gustativas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'EKRIN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Champagne proposé /imposé à l’apéritif par le sommelier ;n’appréciant que modérément le champagne,je commande un whisky,attendu pendant 20 minutes après relances…je prends un accord mets vins….3 vins proposés…vue la qualité des deux premiers j’ai renoncé au troisième (facturé 30 euros le verre tout de même ou devrais je dire le fond de verre) ;le sommelier termine ,sans sourciller un fond de bouteille dans le « fond »de verre et ne fait pas l’appoint avec une nouvelle bouteille….
Une mention spéciale tout de même pour les deux jeunes femmes présentes ce soir là ,qui,elles ,font vraiment de leur mieux mais malheureusement avec une équipe de « bras cassés »…
merci énormément au serveurs / serveuses au petit soin tout à long du repas. C’était une expérience inoubliable, à très vite !