Resultados Restaurante de cocina francesa Ammerschwihr

RESTAURANT JULIEN BINZ

Restaurante €€€
4.8/5
76 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

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7, rue des Cigognes, 68770Ammerschwihr, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Restaurante con un ambiente acogedor donde podrá disfrutar de los sabrosos platos del chef según la temporada y su inspiración

En Julien Binz, uno se sienta en un ambiente acogedor con un tema Fragonard (fresco mural) realzado por una carpintería gris ratón. El conjunto da una impresión de gran clase burguesa. Mesa: 35 cubiertos, no más, ¡imprescindible reservar! Según la temporada y la inspiración del chef, podrá degustar, por ejemplo, una ternera a medio cocer en forma de tartar, un medallón de bogavante con raviolis de espinacas y caldo Gruyère o una pechuga de pichón con foie gras y haba tonka. El conjunto produce una sensación de éxtasis visual y gustativo.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT JULIEN BINZ

4.8/5
76 opinión
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Visitado en 2023-07
Magique,une grande découverte...mariages de saveurs très réussis,accords parfaits avec les vins proposés. Une autre façon de faire la cuisine,mille mercis
Visitado en 2023-07
Merci encore à toute l'équipe Julien Binz pour son accueil chaleureux et bravo pour cet excellent menu Fragonard qui a émoustillé nos papilles.
Visitado en 2023-06
Une expérience réussie
Un repas à la hauteur des promesses
Service agréable et très souriant félicitations à toutes les jeunes filles
À refaire sans problème Merci pour ce beau et bon moment
Visitado en 2023-06
Jarret à la choucroute délicieux
Visitado en 2023-05
La décoration dans le style Empire avec cette fresque de Fragonard dans la salle principale, la vaisselle dorée, les plats aux saveurs raffinées, le service bien orchestré, rien n'est oublié.

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