Los mejores restaurantes Ginebra

En una pequeña tienda de ultramarinos de la rue de Carouge hay un modesto pero acogedor restaurante eritreo y etíope. Se puede comer pollo(doro), cordero(kulwa) o ternera(zigni) en la tradicional empanada,injera. Las raciones de carne son un poco pequeñas, pero los precios son bajos y las salsas absolutamente deliciosas. También existe la posibilidad de comer vegetariano: puré de lentejas con especias(birsin), verduras mixtas con patatas(alicha) o puré de guisantes amarillos con pimentón(shiro).

Adyacente al Gran Teatro y al Conservatorio de Música de Ginebra, está idealmente situado en la Place Neuve. El Café Lyrique es uno de los restaurantes más antiguos de Ginebra, donde se reúnen artistas, banqueros, abogados e incluso políticos dependiendo de la hora del día. En un edificio neoclásico, el interior recuerda a los bistrós parisinos de antaño con molduras y medallones pintados de los ilustres músicos clásicos. Una cocina tradicional francesa revisada dos veces al año para dar cabida a nuevos productos.

Este establecimiento merece una visita por su suntuosa terraza, agradable en verano a la sombra de un roble. En invierno, se convierte en patio. Se ha puesto el acento en la decoración de este establecimiento muy luminoso, con su techo de cristal, su zinc y sus grifos de cerveza. En cuanto a la cocina, hay mucho donde elegir, para todos los gustos, desde pizza a... pero el servicio puede ser mediocre,

Después, se puede bailar hasta altas horas de la madrugada los fines de semana. Hay que ir bien vestido.

Una de las referencias, Wasabi Sushis es uno de los restaurantes de sushi y cocina japonesa más representados en Ginebra, con 13 sucursales. Esta comida para llevar para los amantes del sushi permite disfrutar de un almuerzo saludable sin arruinarse. Gran variedad de sushi, makis, californias, temakis, sashimis, y ensaladas variadas: de algas, de pulpo, etc., y todo tipo de rollos. Innovaciones como el Chirashi, el tartar de atún y aguacate o los rollos de arco iris.¡Para comer estos últimos, hay que ser aficionado a la mayonesa! También hay varios platos calientes a la hora de comer.

Carnívoros, ¡otra dirección para vosotros! Dicho esto, los dueños del restaurante no se han olvidado de los vegetarianos. Situado bajo la Place du Bourg de Four, en el casco antiguo, el restaurante goza de una ubicación privilegiada y de un entorno muy antiguo, ya que el edificio es centenario. En el interior, el ambiente es cálido y se expone una serie muy interesante de fotos antiguas de Ginebra. En verano, la terraza a la sombra es agradable. El menú ofrece una amplia selección, con una especialidad, los tártaros cortados a cuchillo o la carne a la parrilla.

Una buena oportunidad para prolongar la velada después de un espectáculo. El Café du Théâtre ofrece una variedad de platos equilibrados elaborados con productos de mercado. El menú ha sido elaborado por la asociación Le Trèfle, socia de La Tragédie. Antes o después de ir al teatro, disfrute de la variedad de tapas, tartas, bocadillos y pizarras de embutidos. Todos los productos se compran a pequeños agricultores y ganaderos locales, respetuosos con el medio ambiente. Este lugar sigue siendo una visita obligada para los amantes de las artes escénicas, los encuentros y los intercambios culturales.

En el Petit-Saconnex, en la esquina del avenida Tley y de la avenida du Bouchet. Cocina de Okaïdo, al norte de Japón. Muy diferente de lo que se hace en otro lugar. Los sabores son nuevos y sorprendentes, incluso para los japoneses. Hay mucho cerdo y pollo. Los amantes del sushi se abstienen.

Vaya por unas delicias orientales el ambiente palaciego en la sala de arriba, con su fuente, y para un exotismo total, en el sótano, una tienda nómada, la kheïma, con cojines y alfombras de Oriente. Se pueden degustar deliciosas especialidades del Magreb: cuscús, tajines, pero también pastelas, briks, chekchouka, bourek u incluso chorba, sin olvidar los pasteles orientales y la refrescante ensalada de naranjas. El servicio es atento y la acogida digna de los países del Magreb. Todos los viernes por la noche: danza oriental. Cuscús expreso que debe llevarse.

Es un restaurante de sushi, sashimi, maki y varias tempuras. El pescado es innegablemente fresco. La fondue de verduras y pato para dos personas al estilo kamonabe es una de sus especialidades. ¡Inténtalo! Para el almuerzo, puedes elegir entre tres platos del día, chino, japonés y sushi. Un escenario sobrio, manteles blancos y paredes donde destaca admirablemente la hermosa impresión sobre un fondo de oro. El servicio es de una delicadeza y amabilidad todos los japoneses por este lugar que se llena de las coloridas multitudes típicas de los Pâquis y los japoneses.

Un himno al cine para la Cinecitta. Lleva bien su nombre con el marco nostálgico de los grandes años del cine italiano: el Cinema Paradiso. Una vez que te has apoderado de la atmósfera, todo lo que tienes que hacer es elegir en qué asiento sentarte, Begnini's, Bertulocci's o Bellucci's, para hacer crujir las deliciosas pizzas, linguine al pesto o pennes a la norma o saltimboca. Es agradable disfrutar de una buena ensalada con los colores de Italia. Un bello homenaje declinado de manera delicada y de buen gusto para los amantes del cine y de la cocina italiana.

La ropa no hace al hombre, y puede que el exterior no parezca gran cosa, pero este café, a tiro de piedra del Parc de la Grange, sirve estupendos brunchs. Qué mejor manera de empezar -o continuar- el día que con una buena ensalada de papaya verde, un pad thai y una salida virtual a Tailandia, u optar por la cocina occidental. No hay que perderse el delicioso brunch de fin de semana dedespués de hacer footing en el parque, en el muelle o antes de un paseo dominical. Aquí se sentirá como en casa, y la acogida es excelente en este pequeño rincón de Asia. Una dirección estupenda

Un refinado restaurante situado en el corazón del distrito de las organizaciones internacionales. Por la noche, disfrutará de un ambiente muy agradable y acogedor, inspirado en los Ryotei (restaurantes japoneses). Un menú variado y propuestas interesantes en los menús, lo que lo convierte en un punto de partida ideal para una primera experiencia de la cocina japonesa con los amigos. No te olvides de reservar una sala de tatami en el sótano. Fondues japonesas, natto maki y atún teppan yaki para probar. Un hermoso tributo a la cocina del Sol Naciente y a la tradición japonesa.

Disfrutamos de los mejores sándwiches de Ginebra. Además de un plato del día, con sabores simples y equilibrados, precedido de una ensalada, el Monte Bianco es más conocido por sus abundantes sándwiches servidos por copa. Seleccionas lo que quieres comer: en una baguette, pones aceite de oliva o mantequilla. Puedes elegir entre grandes trozos de carne seca, jamón con hierbas, coppa... Para los que no les gusta la carne, un excelente pulpo fresco en trozos puede sustituirla por un acompañamiento de tomates frescos o secos.

El Gandhi, evocador de una gran sabiduría, te guía a través de las sabrosas especialidades de la India. Los camareros le harán probar sus especialidades culinarias del norte de la India, especialmente del Punjab. Como en la tradición india, los platos se multiplican y se disponen en el centro de la mesa para que cada comensal pueda degustar a su ritmo el tandoori, murgh tikka (trozos de pollo marinados, asados en el tandoor), machi tikka (brocheta de salmón asado en el tandoor), jheenga tandoori (camarones jumbo asados).

Sol, ambiente del sur, risas y acentos españoles en plena Pâquis, en la coqueta calle de Zurich, propicia a los aromas desagradables. Un pequeño rincón sin pretensiones en honor a la península Ibérica y sus sabores: churrasco de pescado, pulpo a la gallega, gambas y calamares, con productos procedentes de la pequeña pesquería de la que la comunidad española tiene el secreto. En el especialista de parrilladas en el fuego de madera, las carnes exhalan apetitos ahumados. El trato es digno de la reputación mediterránea y el rojo de detrás de los chismes acompaña a una velada tanto a dos como a diez. Todo está para llevar.

¿Venimos aquí por nostalgia o por envidia? Desde 1955, la Edad de Oro ha asumido el reto de ser y seguir siendo una pizzería con el buen gusto de Italia. Una dirección ineludible entre el Quai des Bergues y la estación de Cornavin donde todas las generaciones se encuentran en una hermosa atmósfera. En ese momento, los genoveses llegaron a probar lo que llamaron "tartas con salsa de tomate". Hoy en día las pizzas siguen teniendo el mismo proceso de fabricación: se cocinan en un molde, que se coloca en las brasas. Resultan ser pequeños en diámetro pero copiosos.

Salida hacia Japón, el país del Sol Naciente y sus sabores. Con un ambiente que recuerda el Extremo Oriente y la comida rápida asiática, la pausa gastronómica está llena de frescura. Una amplia selección de tentadores platos pequeños, sushi, sashimi, maki, ensaladas de algas, gyozas y otras delicias japonesas, bentos, ensaladas frías de fideos y también la caja bento del día que podrá llevarse a casa y disfrutar. Si quiere hacer un pedido, sobre todo de grandes cantidades, es mejor que lo haga con medio día de antelación.

Elegimos este restaurante sobre todo por el respeto a la cocina india que se le sirve. Muy típico con una decoración floral y estatuillas de dioses indios, carpintería calada y colores vibrantes como el rojo brillante. Les servimos excelentes tandooris, biryanis y quedarán satisfechos con el menú de degustación que retoma los clásicos de esta cocina tan colorida. La recepción es muy amigable y los precios son bastante razonables. En resumen, una muy buena dirección para un viaje culinario a la tierra de los maharajás.

El Jardín, con su delicado, elegante y lujoso escenario! El chef de Le Jardin, Philippe Bourel, honra los productos de la refinada cocina francesa. Los platos son a la vez respetuosos con la tradición e inventivos. Todos los sentidos se despiertan por las placas presentadas como obras de arte. Exquisitos, sabrosos y ambiciosos, los platos son excepcionales. Déjate llevar por el salmonete y la calabaza con vinagre de yuzu. La lista de vinos ofrece deliciosas cosechas que son difíciles de encontrar fuera de Italia.

En este restaurante vietnamita, reina la sencillez. Podrás disfrutar de una carta sobria (poco elite) que propone platos en la tradición asiática, como el pollo asado con leche de coco o los rollos de verano. El personal es muy atento y el cliente está muy atento. La chef se ausenta el espacio de un momento de su cocina para asegurarse de la satisfacción de sus huéspedes. Las camareras, en sus pequeñas caseras coloridas vietnamitas, se ocupan entre las mesas para garantizar un servicio rápido, mientras que el jefe habla con los habituales. La chef no tiene problemas, su cocina es apreciada, servida con parsimonía, pero aún más suculenta.

Un buen restaurante escondido en un museo, bastante acogedor, muy agradable por su terraza en verano. En el corazón del Musée d'Art et d'Histoire, Barocco ofrece un ambiente muy original en una de las galerías del museo. En los días soleados, turistas y locales de moda se mezclan en las pequeñas mesas de hierro en medio del patio de estilo clásico bordeado de estatuas de inspiración antigua. La carta está elaborada con productos ginebrinos. Un lugar agradable para parar a comer o merendar con un buen pastel. Precios justos para Ginebra

Estilo bistró contemporáneo con terraza en verano, una bonita carta que varía a lo largo de las estaciones: grabado con escandinava, atún rojo con soja forma sashimi, magret de pato con miel… Y siempre un clásico, el famoso torneo rossini. Gran selección de burdeos de todo el mundo. Es un lugar al que no siempre se piensa en Carouge pero que merece la pena. Para la pequeña historia, el jefe es también un gran aficionado y conocedor de rhums y chartranes que datan de 1912.

Este restaurante de Carouge, espacioso y elegante, ofrece cocina tradicional china. La especialidad del lugar, como su nombre indica, es el pato lacado pequinés. El menú da derecho a una auténtica ceremonia: un pato que se puede degustar en tres servicios. Te ofrecerán en primer lugar la piel que hay que saborear acompañada de finas lanzas de puerros y pepino y de una deliciosa salsa, todo para rodar en crêpes y luego te servirás la carne primero cocinada con salsa Sichuan picante y saltada a los gérmenes de soja. También hay platos más clásicos a la carta y a la carta podrás disfrutar de langosta del vid al estilo del chef. La terraza de verano es muy agradable.

Este antiguo bistró de Ginebra tiene un encanto muy especial. Entre su pequeña sala de restaurante de los años 30, elegante y acogedora, y su amplia terraza bañada por la sombra de los plátanos del Parque de las Chaumettes, es difícil elegir. La especialidad que le da fama es el famoso cheese steak. Por supuesto, hay otras especialidades suizas en el menú: rösti y fondue. El servicio es muy amable y es como ser invitado a la familia. Venga a disfrutar de los platos de temporada a la sombra de los plátanos.

Un pequeño fast-food en el que podrás disfrutar de hamburguesas de todo tipo, vegetarianos, de cordero, de carne o de pollo con múltiples salsas, con una deliciosa salsa a las tres pimientas y diferentes tamaños que puedes elegir en función de su apetito. Las porciones son copiosas y la carne sabrosa, el trato es agradable y acogedor. Para llevar o sobre el terreno, además, en verano, una pequeña terraza muy agradable.

¡Un auténtico favorito! Este café-restaurante-librería tiene un concepto genial. Después de rebuscar en las estanterías para encontrar tu libro -hay libros de segunda mano a la venta sobre una gran variedad de temas, así que tendrás mucho donde elegir-, puedes disfrutar de una deliciosa tarta de verduras casera (entre otras cosas) para veganos, vegetarianos y carnívoros, mientras la devoras a los acordes de música brasileña -los encargados son brasileños-. Con regularidad se organizan conciertos, lecturas literarias y otros eventos. Recomendado

¡Sol, sol! Se puede encontrar en los sabores del Sur, pero especialmente en el tamaño gigantesco de las pizzas - ¡se desbordan del plato! Cocina italiana gourmet, pasta, pizzas y tiramisú a la carta, y para digerir los platos gigantescos, nada como el limoncello o la grappa que se ofrece amablemente al final de la comida. Tal vez víctima de su éxito, el servicio está un poco abrumado. Paciencia, por lo tanto, la espera hace que el apetito venga... y lo necesitarás para terminar tu plato. Acomódese en la terraza en las tardes de verano y carpe diem.

El Takumi es una muy bella dirección de la gastronomía japonesa en Ginebra. El interior es muy ordenado al estilo japonés con claustros de madera color miel y paneles deslizantes que compartimentan los espacios. Las luces tenues y las salas de tatami dan una atmósfera íntima y silenciosa como la tradición japonesa quiere. En la cocina, los platos se preparan con el máximo respeto a la cocina tradicional. Nuestras papilas gustativas se maravillan con el pescado a la parrilla y la variedad de sushi recién preparado.

Este colorido restaurante ofrece cocina tradicional vietnamita en un ambiente cálido. Podrá disfrutar de sopas caseras, especialmente phở, un plato esencial en Vietnam, un caldo de ternera con fideos fragantes que se sirve en los gargotes de Saigón, los sabores son los mismos sin ningún añadido occidental. Las tortitas vietnamitas, el bo bun y los bollos de carne invitan a viajar. Pruebe el té frío casero y el café helado vietnamita con un delicioso sabor a chocolate. Un viaje para redescubrir los sabores del sudeste asiático y volver.

Del tejido multicolor en los taburetes, en las mesas e incluso en las paredes, algunas banderas rojas y blancas del Perú sobre un fondo de música latinoamericana: el ambiente agradable de Los Incas da el tono de este agradable restaurante a la cálida acogida. Cau-cau, chanfarronta, seco con frejoles… Simples pero buenos, todos los platos más populares del Perú se reúnen en el mapa, en porciones copiosas y realmente poco caras como el pollo, con patatas fritas y ensalada a 14,90 francos. También puedes degustar varios postres típicos. Con estos argumentos, ganemos que Sonia y Raúl llegarán como quieran a dar a la cocina latinoamericana el lugar que merece. También se pueden alquilar salas privadas para fiestas o banquetes.

¡La dolce vita italiana en su plato! Redescubra la auténtica cocina romana. Como su nombre indica, estamos en Roma. En un ambiente tradicional italiano, con un servicio bastante cálido, mezcla de sonrisas y profesionalidad, Le Colosseo ofrece excelentes pizzas enriquecidas con los ingredientes más frescos, tomates, albahaca, rúcula, que deslumbran tanto por su color como por su aroma... La pasta es deliciosa, especialmente los linguine alle vongole veraci. Calidad de los platos y del servicio

El Sunset ofrece un escenario espacioso y luminoso. Su decoración es discreta en tonos pastel que evocan la naturaleza bucólica. Apreciamos venir y beber un lassi Sunset hecho con zanahorias y manzanas preparadas al minuto. El chef está lleno de inventiva para crear un nuevo menú y sugerencias tentadoras cada semana. Entre ellos, la inconfundible pita y su plato de crudités, los asados de patatas y queso fresco o los pimientos rellenos de quinoa. Sano, fresco y variado, estos son los imperativos de una buena comida.

Una visita obligada, muy popular entre los ginebrinos que aprecian su cálida acogida y su ambiente animado y de buen humor. El estilo Art Déco y los camareros uniformados contribuyen al encanto de este lugar. La carta propone platos de brasserie: carnes a la brasa, tártaros, platos vegetarianos, chucrut, marisco con ostras frescas. Un plato imprescindible es el cordero confitado con patatas gratinadas al tomillo. El restaurante también sirve abundantes platos de marisco.

Situado al principio de la rue de Lausanne, Léman Tacos ofrece una pequeña carta de hamburguesas y tacos con sabores de todo el mundo: hindú, americano, suizo... La panadería contigua ofrece pan para los sándwiches para darles un extra de suavidad. Las pizzas se pueden llevar o comer en el cercano parque Mon Repos. Una cocina "rápida" para los que tienen hambre a todas horas. La terraza de abajo permite comer en verano.

Un cómodo servicio rápido de bagels para llevar. El bagel de su elección se prepara delante de usted y puede disfrutarlo donde quiera. Ofrecemos una gama de bagels con una rica cobertura, con una versión vegetariana y otra de fin de semana. Los bagels llevan el nombre de cada barrio de Ginebra. La elección de ingredientes y pan es amplia y el resultado es excelente. Una excelente opción para un almuerzo rápido junto al lago, en un parque o en cualquier otro lugar al aire libre. Una muy buena dirección en esta categoría.

Pollo y nada más que pollo, pero asado a la perfección y realmente sabroso. Es la cuarta dirección en Ginebra de esta cadena de restaurantes que ofrece una excelente relación calidad-precio. Ma Cousine acepta el reto variando sus recetas de pollo según sus deseos. Tanto si se come fugazmente chupándose los dedos como si se disfruta picado, el pollo es el centro de atención y hay muchas variaciones en la carta. Ensalada de pollo al estilo indio, y el inconfundible medio pollo al asador, buque insignia del establecimiento. Un concepto excelente para una buena comida.

Los estudiantes son fríos de los menús del café Constantine. Las alas de pollo son un éxito y los kebab son muy copiosos. Si tienes un pequeño hueco, el establecimiento abre todos los días.

En un entorno de ambiente carnotzet, cómodamente decorado en un sofá de madera, te puedes conformar con las fundidas del queso y de especialidades carniceras como la horca. La horca es una manera lúdica de presentar la carne en una brocheta vertical. Lo que hace que el restaurante sea un éxito y la originalidad es el aspecto que propone con una hamburguesa de 1,3 kg en total. Entonces,¿listo para responder al reto? La casa ofrece el plato si tu apetito te permite terminar la hamburguesa en los 15 min. Buen ambiente, distendido y servicio eficaz.

Una fuga al país de la sonrisa el tiempo de un lunch o para llevar. Pollo masaman sin gluten, tofu con nueces de cajú y una multitud de delicias de especias. Es sencillo,¡todo Carouge se da cita para degustar platos deliciosos a precios muy competitivos!

En un ambiente de bistró, nos gusta compartir las crujientes pizzas caseras de masa fina. Te conquistará la pizza Caprices des Dieux o la pizza Dolce Vita. La carta también ofrece pasta preparada al dente, como los penne tartufo o la más exótica Lola Montes con especias mexicanas. Una bonita decoración con el bonito detalle de los mantelitos de cuadros gingham y las galerías de fotos en blanco y negro. Podrá disfrutar de estos soleados platos en un ambiente agradable. En verano, la terraza es muy agradable.

Los amantes de los sushi estarán encantados de degustar los de Moshimoshi, elaborados en la pura tradición japonesa. Para un sabroso momento gastronómico, pruebe el Moshi Roll salmón-camarones-abogado-mango.

Despegue inmediato a los países del tex-mex. En un ambiente moderno con una cocina abierta, el Taco Rico ofrece una amplia selección de tacos, buritos, quesadillas y nachos para un salto a América Latina en sólo unos pocos bocados. La frescura y la calidad de los ingredientes de estos tacos garantizan una pausa llena de sabor. La tinga condimentará tu comida con notas picantes. Cerca de las universidades, los estudiantes son fans de Taco Rico y tienen razón, porque todo es muy bueno y el servicio es muy rápido y profesional.

Una salida hacia Tailandia, la hora de una comida, para viajar antes de hora, antes de partir hacia el reino de Siam. Excelente cocina tailandesa, que ofrece por supuesto los grandes clásicos como el thom kha gai, sopa de pollo, coco y galangal, diversas sopas con lemongrass, platos de carne (pollo, pato, ternera o cerdo), pescado o gambas con una amplia gama de sabores: con curry rojo, verde o panang. También hay platos vegetarianos. El restaurante es pequeño, así que no olvide reservar su mesa. Muy buena dirección.

Es un patio de comidas situado en una isla del Ródano, no lejos del BFM. El marco es muy original. Los puestos están instalados en un antiguo edificio industrial. El recinto cuenta con tres terrazas. Se ofrece cocina singapurense, vietnamita, india, sudamericana y europea. Al fondo, la terraza podría dar la impresión de estar en la popa de un barco. El lugar merece mucho más la pena una parada para tomar un cóctel en verano que por su comida o su servicio. En el momento de escribir estas líneas, el concepto Grand Central sigue evolucionando.

En un ambiente sin pretensiones, pero amistoso y cómodo, el Barka-Nyala ofrece una sabrosa cocina eritrea y etíope. Se proponen todo tipo de platos de carne, dispuestos en la injera, el tradicional pastel leudado. Se acompañan de lentejas y verduras de varios tipos: espinacas, ensalada fresca, zanahorias y patatas con especias. La corneada, una especialidad etíope, la carne marinada en whisky y coñac es absolutamente deliciosa, el tartare de carne un poco picante.

La jet-set, el brillo y sobre todo un lugar envidiable con los pies en el lago! ¡Es como estar en un yate en Saint-Tropez! La vela principal suspendida del techo es un guiño al ambiente exterior. La cocina es fina, sutil y deliciosa y sólo utiliza productos frescos. Recomendamos el lugar por su ambiente contemporáneo, y por el pescado muy bien preparado. ¡Y todo esto con los pies en el agua en los trópicos de Ginebra!

Un aire de guinguette en el Ródano, tumbonas que invitan a tomar un descanso. Esperamos que se abra al principio de cada temporada. Esta enorme terraza cerca de la plaza de Saint-Gervais, toda en tumbonas multicolores, atrae a una clientela colorida, banqueros a la hora del aperitivo, novias que se reúnen, amantes en su primera cita... Nos gusta ver y ser vistos allí. Té de menta fresca, grandes frappés helados y sándwiches abundantes para disfrutar, a orillas del Ródano, ¡con los pies casi en el agua!

Blaqk ofrece un servicio de entrega a domicilio que cubre unos 60 platos y bebidas, incluyendo una amplia selección de hamburguesas, sándwiches e incluso caviar. Los productos se distinguen por su frescura - los bollos de hamburguesa son 100% caseros - y el servicio es rápido. Sus fórmulas de salsas y aperitivos son apreciadas por las empresas. Por último, una pequeña terraza y una docena de lugares en el interior permiten un catering en un ambiente contemporáneo y agradable. También hay disponibles zumos de fruta fresca diseñados delante de ti.