VISITA A LOS CRIADEROS DE OSTRAS Y TALLERES DE OSTRICULTURA
Naturaleza
2024
Recomendado
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2024
Una visita enriquecedora y original, para conocer el saber hacer de los ostricultores y la vida de la ostra con degustación
La región es especialmente propicia para la cría de ostras. Desde la segunda mitad del siglo XIX, la producción ha crecido mucho y se ha modernizado. Las salidas organizadas por la oficina de turismo son originales y enriquecerdoras, te harán descubrir los conocimientos de los ostricultores y la vida de la ostra de su nacimiento a su madurez. La oportunidad de probar esta ostra excavada, muy yodada, elevada al ritmo de las mareas más fuertes de Europa.
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