Queserías y cremerías regionales Saint-Pierre-En-Auge

Seguro que conoce los quesos de la Maison Jort, una de las queserías tradicionales más antiguas del Pays d'Auge. Ganadora de la Medalla de Oro 2015 en el Concours Général Agricole, la marca Jort marca la pauta desde 1888. Pasión, saber hacer y tradición son los ingredientes de su DOP "Camembert de Normandie". Cada día, la leche se recoge de los productores locales que comparten el mismo compromiso en la elaboración de este Camembert de leche cruda, escanciado a mano. Degustación recomendada en la tienda de Saint-Pierre-en-Auge