Gastronomía especialidades locales y vinos Vaux-Sur-Aure

Foie gras, camembert, teurgoule, tomate-albahaca, pepino... ¡La Ferme de la Haizerie revoluciona los sabores de los helados y sorbetes! No se preocupe, también hay dulzura: castaña, pan de jengibre, violeta, espéculos, ron-pasas, chocolate... Alain, pastelero, también crea sorbetes para diabéticos, sorbetes sin gluten y helados a medida. Garantizados sin colorantes ni conservantes, elaborados con fruta fresca y buena leche de la granja, sus helados están en la carta de las mejores mesas de la región. La granja también está abierta a los visitantes