Gastronomía especialidades locales y vinos Trouville-Sur-Mer

La Conserverie la belle-iloise ofrece una amplia gama de productos de calidad, como sardinas, atún blanco, filetes de caballa, sopas de pescado, rillettes de caballa y cajas de regalo.

Una pastelería que se ha convertido en una verdadera institución! Un "punto de referencia para la gente", dirían algunos...... De hecho, la empresa, nacida en 1929, conoce a muchas celebridades, a las que dedica la mayor parte de sus creaciones. Encontrará tarta de Antoine de Caunes, tarta de Karl Zéro o tarta de Emma (De Caunes, también). Más allá de sus nombres, cuyo buen gusto se puede discutir, los pasteles en sí mismos son realmente deliciosos! También se puede almorzar: quiches, hojaldres, ensaladas... con un excelente té y por supuesto concluir con una dulce celebración. Una dirección esencial, para ser probada!

Una verdadera visita obligada en Trouville, ¡y que siempre ayuda! Es una tienda de ultramarinos local que vende (casi) de todo, y que está abierta (casi) todas las horas del día. Y merece la pena apoyarla, porque desempeña un papel fundamental en la animación del barrio. Pero también, y sobre todo, porque su propietario, Ahmed, es un tendero excepcional, fiel a su trabajo seis o incluso siete días a la semana, con una sonrisa, desde hace más de quince años. Todo el mundo en la rue des Bains conoce a Ahmed Venga a conocerle, estará encantado de recibirle para sus compras

La empresa Saiter, fundada en 1887, es una de las instituciones locales. Seis generaciones se han sucedido detrás del colorido puesto, que sale directamente del mar. Nos encanta, sobre todo porque la familia no sólo vende sus pescados y bellos mariscos, sino que también crea recetas, como los tártaros ultrafrescos o la famosa sopa Jeannette, inventada por la abuela del mismo nombre en los años 60 y premiada en varias ocasiones. Para una buena dosis de yodo

¡Una institución en Trouville! El jefe, Gérard Bazire (denominado Gegé por los íntimos), es un personaje antiguo de los vapores y uno de los mejores jinistas de Francia. Allí encontrarás los mejores calvados, las denominaciones que no se ven en otros lugares y, si tienes suerte, la sidra David, el mejor del mundo.