Venta de vinos y licores Porticcio

Cavavin - Porticcio es una bodega que ofrece una amplia selección de vinos de finca, champanes, licores y cervezas artesanales. Además de su bodega, la tienda también vende productos locales como frutas y verduras tempranas, productos corsos, galletas, quesos, helados artesanales y productos delicatessen ecológicos. El equipo de Cavavin - Porticcio estará encantado de recibirle y asesorarle en sus compras.

Desde 1856, esta hermosa propiedad de 30 ha en el sur de Ajaccio ha estado produciendo vinos, hoy con la denominación de origen controlada de Ajaccio. Las variedades de uva tradicionales son sciacarello, nielluccio y garnacha para los tintos y vermentino para los blancos. La familia Bianchetti es una verdadera dinastía al frente de esta finca, que actualiza las antiguas variedades de uva y los métodos de elaboración ancestrales. Degustación y venta en el hermoso Relais du Clos con sus botellas bien alineadas sobre tejos metálicos. El espacio permite la organización de banquetes y eventos en torno al tema del vino. Nos gusta especialmente el rosado de 2015, que ganó una medalla de oro en el Salón de la Agricultura de París, y el rojo de 2014. Intenta encontrar el cuvée confidencial reservado para el tinto 2011, una mezcla de uvas sciacarello y nielluccio.