Cómo llegar y contactar
Un clásico de la cocina florentina, situado justo al lado de Santa Maria Novella, a tiro de piedra de la catedral y de la elegante Via Tornabuoni. Este restaurante es un referente para los florentinos, con más de 130 años de antigüedad y famoso por su famosa bistecca alla fiorentina en brasas y las carnes en su famoso asador. Carne de primera calidad a un precio justo, con la misma calidad y maestría que el resto de nuestras especialidades. Un local histórico donde la intimidad y el romanticismo están a la orden del día, al igual que la amabilidad del personal.
Para más información
Información y horarios en LA SPADA
Abierto todos los días de mediodía a medianoche. El precio ronda los 30-50 €.
Mensaje del propietario
La Spada - Ristorante Rosticceria en Florencia.
Giuseppe, Agostino, Claudio y Claudio son las cuatro personas que están detrás de la dinámica gestión de La Spada, una trattoria situada en el centro histórico de Florencia, a pocos metros de Santa Maria Novella y del Duomo.
La fórmula del éxito de La Spada es sencilla: un ambiente rústico y cuidado, productos de calidad, cocina auténtica, carnes a la brasa y en su punto y, sobre todo, algo difícil de encontrar en Florencia: una excelente relación calidad-precio.
El plato principal es el "Grande roosto Mixte à la broche", siempre servido con patatas asadas y filete florentino a la parrilla, que dan a la carne un sabor único.
Da gusto ver el gran asador con la llama aún viva, una tradición que es raro encontrar en Florencia.
Opiniones de los miembros sobre LA SPADA
음식이 전반적으로 짜지 않아서 좋았어요
Per essere stata la nostra prima fiorentina è stata a dir poco ottima! All'inizio eravamo incerti per la cottura della carne, invece siamo rimasti stupiti dalla cottura perfetta, dalla tenerezza e dal sapore. Un grazie al cameriere che ci ha saputi consigliare al meglio! Se dovessimo ripassare per Firenze, un salto è d'obbligo