Resultados Restaurante de cocina mediterránea Florencia – Firenze

IL GUSCIO

Cocina mediterránea • €€
4.3/5
• 26 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 • Horario

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Via dell'Orto, 49a, Florencia – Firenze, Italia
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+39 055 224 421
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2024
Recomendado
• 2024

Con un volumen sonoro a menudo alto, un lugar cargado de historia, una cocina familiar y refinada cuando es necesario, Il Guscio recibe lógicamente las felicitaciones del jurado El menú ofrece muy buenos experimentos culinarios, sobre todo en lo que se refiere al pescado, como la cremosa palamita con robiola e aneto (bonito carpaccio sobre un lecho de queso fresco de leche entera de vaca, especialidad lombarda, espolvoreado con eneldo). Esta pequeña y popular pero sofisticada cantina es sin duda una de las mejores direcciones de su categoría. Se recomienda reservar.

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Opiniones de los miembros sobre IL GUSCIO

4.3/5
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Mirco
Mirco
Visitado en marzo 2024
TOP....IN TUTTO.
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sonia d.
sonia d.
Visitado en marzo 2024
Een iets duurder restaurant buiten het centrum van Florence maar redelijk druk ondanks een kille dinsdag in februari . Pappardelle conigli was zeer goed, evenals poppetje limone en tagliata pepe verde . Wijnen vanaf 25€
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Riccardo M.
Riccardo M.
Visitado en marzo 2024
Le 5 stelle si riassumono in 5 parole: Qualitá,pulizia,cortesia,efficienza,prezzo.
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alberto s.
alberto s.
Visitado en febrero 2024
Qualità senza protagonismo , servizio impeccabile che ti mette a tuo agio .
Obbligatorio diventare habitué
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simone u.
simone u.
Visitado en febrero 2024
Il Guscio sgusciato… cena con cliente cinese, optiamo per questa osteria nel cuore di San Frediano. Che dire… molto al di sotto delle aspettative (me ne avevano parlato bene ????)… solito canovaccio attira turisti… solite luci, solito mood… accoglienza freddina ad empatia zero. Antipasto di salumi con dico 2 pezzettini di formaggio insapore, nota positiva dei carciofi fritti con burrata molto buoni. A seguire alcune tagliate di manzo anonime, delle polpette al limone e carote che parevano uscite dalla mensa di Santa Maria Nuova… un polpo grigliato su letto di ceci, qualche contorno di patate arrosto, una cupola di spinaci saltati. Impiattamenti da primo giorno delle selezioni di Masterchef… insomma, penso ci sia poco da aggiungere. Peccato, magari sarà stata una giornata storta ma sicuramente non ci tornerò. Odio le standardizzazioni, le omologazioni… e il Guscio non fa purtroppo eccezione.
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