Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Turín

En el barrio de San Salvario, no lejos del parque Valentino, abrió sus puertas en septiembre de 2023 este pequeño pero muy acogedor restaurante, que ofrece platos cuidadosamente elaborados servidos en un ambiente relajado. Los platos se inspiran en la tradición piamontesa, pero con un toque muy original. El resultado de esta nueva cocina: platos sabrosos y ligeros, acompañados de una carta de vinos bien surtida, y con un servicio y un asesoramiento cálidos y serviciales. Una nueva dirección bienvenida en este barrio en plena transformación.

Restaurante moderno y elegante en el centro de Turín que sirve una excelente comida inspirada en la tradición clásica piamontesa, conocida por ejemplo por su vitello tonnato (ternera en salsa de atún) y los ravioli del plin al sugo d'arrosto (pasta rellena con salsa de carne asada). Magnífica carta de vinos regionales y una selección de vermuts, incluido uno de barril (¡único en Italia!). Excelente relación calidad-precio. El restaurante rinde homenaje al gran arquitecto barroco Guarino Guarini, autor, entre otros, de la Capilla de la Sábana Santa.

En el corazón de San Salvario, situado en el Centro Cultural Lombroso, este restaurante social apoya la integración o la reinserción de personas vulnerables a causa de la vida. En un ambiente alegre, luminoso y colorido, con una gran terraza en la primera planta del patio interior, podrá degustar una cocina refinada, original y de estilo bistró. Todas las carnes se cocinan a fuego lento, la presentación es sofisticada y el personal es extremadamente amable. Elija lo que elija, no se equivocará: ¡todo está delicioso!