Cómo llegar y contactar
Restaurante de cocina tradicional normanda y local en Pont-l'Evêque.
La imponente fachada roja anuncia el color, aquí no fingimos y la audacia vale la pena, los lugareños se sientan voluntariamente allí seguidos por pájaros de paso que se detienen regularmente en esta mesa. Aquí, es un color local y no dudamos en pulsar el botón! Cocina normanda y local con despojos en el centro de atención. La aparente sobriedad de la decoración contrarresta la mezcla de sabores trabajados en el plato. Cuando no sabes, saboreas, eso es lo que aprendes de niño y aquí creces: cabeza de ternera con salsa gribiche, cerebros fritos, riñones de mostaza.... Generosamente decorados con buenas verduras frescas, todos de pequeños productores locales, la felicidad está al alcance de la mano! Lejos de la cocina minimalista actual, las recetas de este gran Bouchon, que han sido felizmente revisadas, también honran el pescado, la carne y las aves de corral, y por lo tanto celebran esta cocina tradicional francesa que amamos, atemporal, compartida con amigos o familiares, con una sonrisa en la cara.
Opiniones de los miembros sobre LE BOUCHON NORMAND
Plat excellent bavette avec un sauce Pont l'évêque. Dessert du jour crêpe avec boule de glace avec nappage de caramel très bon.
Adresse à retenir
Parfait