La región vinícola de Tikveš llega aquí a un final espectacular con el desfiladero de Demir Kapija. Las laderas plantadas con vranac, stanušina, temjanika, merlot y cabernet sauvignon oscilan entre los 100 y los 300 m de altitud, dando paso a un espléndido paisaje de montaña. Aunque los vinos locales no son los mejores, las dos fincas principales, Popova Kula y Queen Maria, ofrecen un entorno encantador para catar vinos, comer y dormir. Las famosas gargantas esculpidas por el Vardar figuran entre los lugares de escalada más famosos de los Balcanes. Durante siglos, fueron un punto estratégico de paso, a medio camino entre Tesalónica y Skopje. Ya en la Antigüedad, los acantilados estaban erizados de fortalezas. Los otomanos bautizaron el lugar con el nombre de Demir Kapı: la "Puerta de Hierro". Demir Kapija se ha convertido en un pueblo agradable que merece algo más que una simple parada. El ayuntamiento tiene un sitio web dedicado al turismo (visitdemirkapija.mk) con alojamientos, restaurantes y lugares para practicar senderismo y escalada.

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Fotos e imágenes Demir Kapija (Демир Капија)

Popova Kula, un domaine viticole et un hôtel de référence. Patrick MARINGE
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