Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Módena

Este restaurante, situado a 50 metros del Duomo, es un referente de la cocina local. La comida es buena y el ambiente es informal. El menú cambia con mucha regularidad, casi todos los meses, pero mantiene platos básicos como los tortellini, la pasta fresca y los postres caseros. El mousse de chocolate es uno de los favoritos. Podrá elegir entre distintas carnes, como chuletas de cerdo, cordero, conejo y la ternera más tierna.

Situado en la plaza Grande, en el corazón del centro histórico, este local emblemático es frecuentado a todas horas del día. El gran bufé del almuerzo atrae a la gente por la calidad y variedad de los platos; ideal para degustar algunas especialidades locales (embutidos, tortelloni, pizzas, postres, etc.). A la hora del aperitivo, se bebe un trago acompañado de bocados ricos para picar en la gran terraza frente a la catedral. El brunch de los domingos es gargantuesco. Un valor seguro, para satisfacer todos los deseos en cualquier momento.

Este restaurante, situado en el corazón histórico de Módena, cerca de la plaza principal junto al Duomo, es muy popular entre turistas y lugareños por igual, tanto en verano como en invierno. Dos acogedoras salas -una es más bien para grupos- están decoradas con jamones de Parma colgados del techo, botellas de vino tinto (con su nombre "uva dorada", se podría pensar) y plantas verdes. La cocina emiliana que se ofrece consiste principalmente en pasta casera servida en cassolettes. El tiramisú está de muerte, al igual que los demás postres expuestos.

Bajo los arcos de la medieval vía Sant'Eufemia, este agradable establecimiento está siempre lleno. Deliciosos pasteles para el desayuno o la merienda, platos del día, ensaladas y pastas caseras para el almuerzo, generosas bandejas de embutidos y quesos a cualquier hora del día, cervezas caseras y vinos locales y nacionales, el establecimiento acoge a gourmets, epicúreos y paseantes de todo tipo, desde la mañana hasta la noche. Un lugar muy concurrido, con un ambiente cordial. Aperitivo entre las 19 y las 20 h, con buenos bocados para acompañar la bebida.

Aquí no se le servirán una pizza, sino una pinsa, que se diferencia de su prima hermana por su masa compuesta por una mezcla de tres harinas, lo que la hace especialmente digerible. Además de los clásicos acompañamientos (margherita, marinara), se puede disfrutar de una pinsa gourmet, con queso parmesano, mortadela y un chorrito de balsámico. Y si va acompañado, ¿por qué no pedir un surtido para compartir? Una dirección económica y sin pretensiones en un ambiente relajado, frente al palacio Ducal.