2024

LA VECCHIA SCUOLA BOLOGNESE

Cursos de cocina
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En este piso, situado a proximidad del centro, no solo podrá comer tortellini, ¡sino también aprender a hacerlos! Se organizan cursos de cocina boloñesa para profesionales, aficionados y turistas. Aprenderá a hacer pasta sencilla como tagliatelle, farfalle, o pasta rellena (tortelloni, ravioli, etc.). El comedor de la vivienda es un pequeño restaurante. No hay menú, solo platos del día, todos de la mejor tradición local.

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