Gastronomía especialidades locales y vinos Mouen

En su gran taller, nuestro maestro cervecero Etienne tiene mucho espacio para expresar su talento. Con más productos locales e ingredientes mayoritariamente ecológicos, nuestro Géo Trouvetou gana en madurez, escucha los comentarios y afina sus cervezas No hace falta presentarles su creación y maravilla, La Petite Biche. Cerveza rubia sin filtrar, es la potencia y la fuerza de la madera en botella. Disponible en una gama de recetas con más o menos cuerpo para todos los gustos: blanca, negra, IPA, para todo el año o de corta duración, ¡seguro que hay una cierva a su medida!