MUMM

Situado en el corazón de Roskilde, en una de las calles más antiguas, es el restaurante más popular de la ciudad. Íntimo, con 35 cubiertos por la noche. Aquí podrá degustar especialidades danesas con un toque especial, inspiradas en la alta cocina española y francesa. Los platos parecen obras de arte y las combinaciones son ingeniosas. Imprescindible reservar. También hay un agradable patio que se utiliza durante todo el verano. Ingredientes daneses, preferiblemente locales y de temporada, y el menú se basa en once pequeños platos del mismo tamaño y precio.