Los mejores restaurantes ecológicos Copenhague

En una calle residencial de Østerbrogade, esta carnicería y charcutería hace las veces de restaurante. Su especialidad es la carne roja: turnedós, entrecots, costillas de ternera, etc. La carne es 100% danesa y ecológica. Cada pieza de ternera se sirve con verduras de temporada y una salsa cremosa. Para su información, Gourmandiet fue reconocido en 2015 como uno de los cinco mejores carniceros del mundo por el Wall Street Journal. Los vegetarianos también pueden disfrutar del bufé vegetariano en un local con una decoración muy original.

Su colorido cartel llama la atención, situado sobre una casita de madera construida en un pequeño jardín y que alberga un restaurante vegetariano y ecológico. Es como estar en el campo y, para completar la ilusión, los aseos también están en el jardín... Una dirección para ecologistas o no, y para nostálgicos de los sabores de antaño. En cualquier caso, para todos los amantes de los lugares auténticos que no reniegan de sí mismos. En este caso, además, el restaurante está regentado por voluntarios, así que no espere demasiado del servicio. Limítese a vivir el momento, ¡porqué es muy divertido!