São Paulo

Se trata de una plétora bufé de entrantes después de la tradicional caipirinha y sus aperitivos en el bar. El rodizio está aquí compuesto de carnes de la mejor calidad: picanha, filete guapo, alcatro, mamiya, cupim… Tablas familiares, amigos o empresarios. El restaurante está lleno todas las noches.

Aquí es exactamente la "clase". Atmósfera muy ribera izquierda para este buen restaurante que propone tres redes a tres salsas, pato con naranja y vinos franceses o chilenos. Los amantes del queso no estarán decepcionados.

A Peixeria Bar e Venda es una visita obligada en Vila Madalena para aquellos que quieran comer buenos platos de pescado. Este restaurante es una visita obligada en esta amplia calle con sus mesas en la terraza o en el interior, en un amplio salón con una decoración rústica. En el interior descubrirá la pescadería, entre los enormes ejemplares a la venta, langostas y mariscos muy apetecibles. Puedes ir a comprar y comer allí o llevarte el marisco a casa. El menú incluye platos típicos brasileños, una verdadera delicia.

El acarajé es un pequeño buñuelo de origen africano que se fríe en aceite de palma. Si no pasa por Bahía durante su viaje a Brasil... o si echa de menos Bahía después de su estancia cerca del Pelourinho, vaya a la Rota do Acarajé para degustar su picante cocina marinera. Elacarajé, un buñuelo frito relleno de vatapa (puré picante) y gambas, es un clásico que tiene su propio restaurante También se puede servir en mini porciones como entrante. Muqueca, carne seca, bobo de camarão... El menú es amplio.

Se puede hacer una ruptura con las tradiciones culinarias italianas de Bela Vista. Mexilhao es un excelente restaurante de pescado y marisco, que demuestra su experiencia durante más de 40 años. Sus langostas son especialmente sabrosas.

¡Un restaurante que pronto celebrará sus cien años de existencia! Famoso por sus carnes. Pruebe la red de chateaubriand al ajo.

Apfel lleva varios años sirviendo comida ecológica en Sampa. Se trata de un pequeño restaurante vegetariano que sirve platos elaborados con ingredientes ecológicos, la mayoría de los cuales proceden de la granja del propietario. El buffet es variado y creativo con diferentes recetas a lo largo de la semana. Para terminar con una nota dulce: se puede probar la tarta de pera e higos, la tarta de calabaza, los pasteles de zanahoria... El lugar es sencillo y agradable, en consonancia con el espíritu orgánico y sostenible de la casa.

En un ambiente sencillo, el chef gaucho estrellado (como el Ché), Adelar Bugre, ofrece sin duda las mejores carnes de la ciudad.