Gastronomía especialidades locales y vinos São Paulo

Probablemente se deba a la innegable influencia transalpina en Sampa, pero la ciudad cuenta con un gran número de excelentes heladerías. El Bacio di Latte hace justicia al helado en todas sus formas. La tienda también ofrece algunos postres y siempre está ocupada. Los helados son cremosos y se elaboran con leche fresca, ingredientes seleccionados y sin conservantes. Las frutas son locales y varían según la temporada, las avellanas, el chocolate y los pistachos proceden de Europa y el azúcar es ecológico. Déjate tentar...

Ah, si todas las cafeterías fueran así... Puedes venir aquí sólo a tomar un café o, si tienes curiosidad, a sumergirte de verdad en el mundo de esta bebida. Los pedidos se toman directamente de las máquinas, en la zona de la cocina, lo que permite a los camareros tener un contacto más cercano con el cliente. Puede elegir su mezcla y también el método de preparación: espresso, filtro de papel, presión... La casa también ofrece varios rituales de degustación para despertar sus papilas gustativas. Te lo explicarán todo

Nombrada la mejor heladería de la ciudad por la revista Veja en 2018, Frida & Mina no ha dejado de ganar adeptos locales desde entonces. La tienda es víctima de su propio éxito: suele haber cola. Las tareas están bien divididas. Thomas se encarga de la producción, Fernanda de las ventas. Pero la espera merece la pena cuando se prueban los deliciosos helados. Una amplia gama de tentadores sabores para productos elaborados de forma natural con fruta cuidadosamente seleccionada. A menos que optes por un café y un postre... Hay mucho donde elegir.

Situado dentro del MASP, el Café Suplicy es sin duda uno de los más famosos de la ciudad, lo que en sí mismo es una enorme garantía de calidad, dado que tanto la bebida como el lugar epónimo donde se disfruta están elevados a la categoría de religión en Sampa. El establecimiento ofrece cosechas especiales, pero en la carta también hay otras bebidas, tanto frías como calientes (té y zumo de frutas). El café se vende y se tuesta in situ. El establecimiento se asemeja a las grandes cadenas de cafés que se encuentran en Francia, un poco frío e impersonal, pero con un acogedor ambiente de negocios.

La Feira de Liberdade permite sentir el pulso de São Paulo y percibir una parte de su alma. Este mercado, que ya ha cumplido 30 años, es uno de los más tradicionales de Sampa, con más de 200 puestos repartidos por la Praça da Liberdade. Aquí se puede encontrar de todo, pero es sin duda la cocina japonesa y los pastéis a bajo precio lo que lo hace muy interesante. Sin embargo, hay que tener paciencia, ya que las colas son largas a la hora de comer. Los puestos de comida están a la salida del metro. Es un buen paseo dominical.