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MOULIN KLEIN

Pan – Pasteles – Bombones – Helados
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31, rue du Moulin, 67430Voellerdingen, Francia
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03.88.00.42.48
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2024
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Este molino del siglo XVI sigue en funcionamiento para deleite de los amantes del pan. Friedbert Klein es la tercera generación de una familia de molineros que restauró y modernizó el molino a principios del siglo XIX. Por la noche, se pone a amasar en la artesa el pan tradicional de leña, hermosas hogazas de kilo y medio, de las que sólo se puede comprar la mitad y que se conservan unos días. Aquí también encontrará una amplia gama de harinas. De abril a octubre se puede merendar aquí y pescar en el estanque contiguo.


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