BÄCKEREI BAUMANN
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Cualquiera que conozca Berlín sabe cómo se puede enfadar a las panaderías de la ciudad y sus panecillos de cartón. Las famosas schrippe, el pan blanco más consumido, tienen una mala imagen, pero afortunadamente todos los que se alojen en Friedrichshain escaparán a este calvario y se beneficiarán de la panadería Baumann. Por supuesto, hay todo tipo de panes favoritos de los alemanes: panes completos, palillos en el cumin, schusterjunge, pero también bocadillos con albóndigas y tortilla, para la mayor felicidad de los obreros, estudiantes y todos los habitantes del barrio.
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