FQRN (FILIERE QUALITE RACE NORMANDE)
Genna
2024
Recomendado
•
2024
Esta asociación nacional defiende ardientemente la carne de raza normanda y tiene por objeto valorizarla. Impone un pliego de condiciones muy estricto: un origen garantizado, un seguimiento sanitario riguroso, el respeto del bienestar animal y del medio ambiente, una alimentación basada en un uso máximo de la hierba, de las canales seleccionadas, de una trazabilidad completa y de una maduración óptima. La carne procedente de este sector se comercializa, entre otras cosas, por el cartel Carrefour.
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