CHEZ BOULAY
Restaurante canadiense
•
€€
Cómo llegar y contactar
+1 418 380 8166
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•
Pulse aquí
2024
Recomendado
•
2024
Reino de la nueva cocina nórdica y sabores boreales. Mención en el brunch gourmet, especialmente el plato Le Bûcheron.
Inspirado en el movimiento de la nueva cocina nórdica, concepto originario de Escandinavia, el menú "expresa pureza, frescura, sencillez y ética" asociadas al terruño del Extremo Norte: caza, pescado, guarniciones, etc., así como productos regionales que reflejan las estaciones y la cosecha. Los vegetarianos no se quedan al margen, con al menos una sabrosa opción para ellos. También merece la pena visitar Épicerie Québécoise - Chez Boulay, donde los sabores locales se celebran en cada rincón de la tienda (42 côte du Palais).
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ BOULAY
4.4/5
8 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Bon restaurant qui s'approprie les produits du terroir avec une belle ambiance et offrant de menu midi pas trop chère. Un restaurant que je conseille.
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Très bonne cuisine, originale. Cadre de la salle très agréable. Heureusement que c'était notre dernier repas sinon on aurait dû y aller tous les jours !
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Bonne utilisation des produits du terroir, ambiance conviviale et service exceptionnel.
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