Cafeterías y salones de té Montreal

Poner una cafetería en una lavandería, eso es lo que llamamos combinar el negocio con el placer Una de las pocas lavanderías del barrio, y no una lavandería cualquiera. Mientras su ropa se centrifuga en una de las máquinas de autoservicio, puede disfrutar de un delicioso café con una mezcla cuidadosamente seleccionada o de un plato elaborado por el chef italiano. Todos los días, la sala se perfuma con productos frescos del mercado, para que no huela tanto como una lavandería. La gran ventaja: el jardín en verano, ¡y no hace falta tener ropa para venir!

El equipo detrás de este micro-torreactor se esfuerza por abastecerse de la fuente visitando a uno de sus productores cada año. También realiza importaciones privadas y colabora con cooperativas en diferentes regiones cafeteras del mundo. Los criterios son sencillos: nada de pesticidas ni de fertilizantes químicos, y un salario justo para los productores. Los néctares pueden ser descubiertos en uno de los cafés de Saint-Henri, a través de la tienda online o en uno de los muchos puntos de venta. También se ofrecen cursos para el público en general.

Nacido como un camión de calle, este popular micro-torreactor ahora tiene tres ramas. El énfasis está definitivamente en el café y todo lo relacionado con él en este local despejado. Aquí, todo, desde el frijol hasta la copa, se hace de manera responsable y justa, y el equipo está feliz de discutir e incluso demostrar. También hay bolsas de café en grano o molido para uso doméstico. El lugar también sirve todo tipo de golosinas para ponerte de humor.

La cafetería, que abrió sus puertas en 2022, ya se ha hecho un hueco en el barrio. La decoración retro se compone de muebles de segunda mano. El ambiente es suave y cálido. El menú ofrece una variedad de bebidas originales, como el café de coco o incluso el café de mango. Lamentablemente, los bocadillos dulces no se elaboran in situ, sino que proceden de pastelerías y panaderías de Montreal. Puede pasar un momento agradable en uno de los sofás, rodeado de plantas y antigüedades.

Un bonito y luminoso café de barrio con un ambiente familiar y artístico, cerca del mercado de Saint-Jacques. Fue nombrado en honor al famoso pastel vegano libanés hecho de sémola de trigo, perfumado con cúrcuma y decorado con piñones. Esta especialidad va muy bien con las bebidas calientes, siempre servidas con buen humor. La pizarra también muestra platos simples y sabrosos: tostadas dulces o saladas, sopas y ensaladas, y todo tipo de dulces. Los fines de semana, el plato del almuerzo libanés es suculento.

Claramente un café que se distingue de los demás por su concepto temático de feria que se respira por los cuatro costados del local: un antiguo vagón de montaña rusa en la entrada, pequeñas cabañas para grandes y pequeños, videojuegos en un pequeño salón, colores por doquier y hasta una casa encantada en los baños. Comida para llevar, sándwiches, wraps, paninis y queso a la parrilla, chilli, sopas y algunos dulces en el menú, incluyendo el brownie vegano, sin olvidar la gama de bebidas calientes y frías, con o sin alcohol. Por descubrir

Todo comienza en un café-bicicleta que deambula por las calles de la ciudad... Luego, en 2016, Maxime y sus dos socios abren su primer café en la Petite-Patrie. Además de una gama de bebidas con cafeína elaboradas a partir de granos tostados en casa, sirven excelentes pasteles y productos de panadería y bocadillos sencillos y saludables (sándwiches y tazones). Esta pequeña dirección de barrio tiene tanto éxito que en 2019 se abrirá otro espacio en el centro de la ciudad (café durante el día, sala privada por la noche), seguido de un nuevo taller de tostado en Masson Drive en 2020.