MOUTON NOIR

Bistronomía |

La opinión de Petit Futé sobre MOUTON NOIR

Placa MILLESIM 2018

Imprescindible en Baie-Saint-Paul, ha mantenido su carácter original en una casa centenaria, con su magnífica terraza trasera con vistas al Rivière du Gouffre (el único en la ciudad). Los propietarios, Thierry Ferré, un apasionado chef, y Rodolphe Kerbouriou ofrecen una cocina de bistro creativa inspirada en el Viejo Continente, con un toque de terruño que resalta los productos de la región de Charlevoix. Todo es simplemente delicioso, desde el entrante hasta el postre. También vale la pena descubrir: el Rond-Point, su aperitivo con sabores locales.

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Información y horarios en MOUTON NOIR

Abierto todo el año (cerrado en abril y noviembre). Carte y table d'hôte: menos de $40 CAN. Terraza con chimenea, petanca.

Mensaje del propietario de MOUTON NOIR

El restaurante-bistro Le Mouton Noir es una visita obligada en Baie-Saint-Paul. Ha conservado su caché original en una casa centenaria, con su magnífica terraza trasera con vistas al Rivière du Gouffre. El propietario, Thierry Ferré, un cocinero apasionado, y su equipo ofrecen una cocina creativa de bistrot inspirada en el Viejo Continente, con un toque de terruño que honra los sabrosos productos de Quebec. Todo es simplemente delicioso, desde el entrante hasta el postre, y saber que el restaurante es miembro de los "Créatifs de l'érable" . ¡Es prometedor! Para acompañar todo esto, cervezas de microcervecería en la pizarra, y también puedes optar por una de las botellas de su bodega. Una dirección favorita tanto para los habituales como para los niños inteligentes. ¡Todo desde lo bueno hasta el Mouton noir!

Vídeo de MOUTON NOIR

Opiniones de los miembros sobre MOUTON NOIR

Nota general: 4.3/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
3 opinión de los internautas
4/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Cadre très agréable, personnel attentif sans être envahissant, et cuisine de très bonne qualité
Notificación presentada el 28/09/2014 
5/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un GROS coup de coeur pour cette adresse à ne pas manquer... Thierry et son équipe joyeuse et accueillante vous feront apprécier un moment unique. Vous et vos papilles n'en reviendront pas. Salutations futées à toute l'équipe et lecteurs, ne manquez pas d'y passer lors des beaux ours, la terrasse et le cadre vous enchanteront tout autant que les plats!
Notificación presentada el 19/07/2013 
4/5
Un service remarquable, une équipe conviviale et un cadre rêvé notamment en été avec la terrasse où vous aimerez relaxer entre deux visites de Galerie. Le Mouton Noir, c'est aussi de très bons plats à prix accessibles. N'hésitez pas! On y passe et repasse!
Notificación presentada el 26/02/2013 

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