BOULANGERIE NIEMAND
leer másEsta magnífica panadería está especializada en panes tradicionales alemanes de masa madre y bollería vienesa, elaborados con cereales de cultivo local y harina integral molida in situ, todo ello recién horneado a diario en el hogar. Sus diversos experimentos combinando sabores locales con la tradición europea han dado lugar a algunos productos originales. Para mimarle, le espera una selección de strietzeln con fruta de temporada, pretzels, focaccia y otros productos caseros.
CHOCOLATERIE LA FÉE GOURMANDE
leer másEsta chocolatería, ubicada en el antiguo almacén general, es un templo para los golosos. Los chocolates son principalmente ganaches, sumergidos con un tenedor, así como trufas, caramelos, pastas para untar y otras delicias caseras. No pueden faltar los postres de chocolate, los helados, las mini tortitas y los tutti quanti, así como los desayunos dulces y salados. Alojamiento disponible (dos pisos de alquiler semanal).