2024

REPAS DE CAVE

Delicatessen
4.5/5
• 11 opiniones
Abrir - Se cierra en 58 minutos

Una tienda que embellece la mesa! Aurélie y Sam, apasionados por los productos locales, han abierto su charcutería cerca del mercado. ¿Comidas de bodega? Una expresión que Aurélie heredó de su bisabuela bearnesa."Antes, las bodegas y las cocinas de las casas del suroeste estaban llenas de confits, patés y piperadas. Recibir a los invitados sin previo aviso no fue un problema". Fue un acierto que importara la tradición a Normandía. Cornichons de Chemilly-sur-Yonne (el último que se produce en Francia), sidra del bocage, rillettes de sardina de Cornualles, jamón de La Mancha..

 leer más
 Localice