En el corazón de Deauville, el restaurante de Maximin Hellio, galardonado con una estrella Michelin, ofrece una cocina exigente y respetuosa con el producto.
Decorado por el arquitecto Luc Corbin, el restaurante epónimo de Maximin Hellio merece su estrella, renovada en 2017. Nacido en una familia de restauradores, el chef bretón comparte su espíritu de convivencia y excelencia con platos emblemáticos como "le homard bleu de mon papa" ("la langosta azul de mi padre"). Descubrirá una cocina exigente y respetuosa con el producto. Y podrá disfrutar del menú Les Planches, una mezcla de tierra y mar, a un precio asequible. ¿El objetivo del chef? "Ofrecer una cocina auténtica, de calidad y accesible al mayor número de personas posible, en un lugar dedicado a compartir"
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre MAXIMIN HELLIO
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Décor lunaire avec des banquettes et des fauteuils faisant penser à cela. Grande table pour deux personnes et cela pour tout le monde.
Menus excellent servis en 6 plats, 1menu total mer et un autre total jardin avec 1plat contenant de la viande, bonne alternative pour les végétariens qui peuvent très certainement échanger le bœuf avec autre chose.
Belles découvertes gustatives, mélanges de saveurs, excellent !!!!!!
Le chef fait l'honneur à chaque convive de leur apporter les mises en bouche.
Que du bonheur, arrivés à 19h30 et répartis à 23h, peu d'attente entre les plats, alors que le restaurant paraissait plein.
BRAVO
Seul petit bémol, l'ambiance un tout petit peu trop feutrée (voire silencieuse) dans la 2eme partie de salle.
Une belle expérience .