Las mejores pastelerías Delhi

Connaught Place está llena de instituciones gastronómicas que apenas se perciben, atrapadas por la multitud y las tiendas llamativas. El de Wenger es uno de ellos. Desde 1926, la reputación de esta pastelería que hace las delicias de los gourmets está bien consolidada. Los empleados son tan numerosos como las especialidades; esto es normal cuando una multitud se agolpa constantemente para conseguir pasteles, galletas, sándwiches o tartas (saladas y dulces). Puede llevarse su selección a casa o disfrutarla en las mesas auxiliares de ladrillo rojo.

La tienda es discreta y, sin embargo, siempre está ocupada. Con su variada selección de batidos (vainilla, piña, mango, chocolate, caramelo, café...), Keventer's deleita el paladar y sacia la sed. La leche fresca aromatizada se sirve en botellas, para ser degustada en el momento. Una pausa gastronómica que se agradece aún más porque la tienda es toda una institución. Se remonta a 1925, cuando Edward Keventer, un lechero sueco encargado por el gobierno británico de modernizar la industria láctea en la India, creó su propia granja en Delhi.