NICOLAS
Cómo llegar y contactar
Todo el mundo conoce a Nicolas, pero¿sabía que la casa Nicolás es uno de los primeros jinetes de Francia y que el Nicolás de la calle Bellivet tiene más de 60 años de vida? Para ello, Alain y Martine, los dueños, están magníficamente conservados… No, de hecho, han estado aquí desde 1995. Lo que representa una bonita carrera. Alain tiene una formación de enloquecer y enmarcar a los futuros gerentes de los Nicolás. Su consejo será simple: practica el "no de chichis", no duda en enviarte a casa del competidor si no tiene lo que necesitas y no te pegas una botella fuera de precio para una barbacoa entre amigos. Más bien te propone el rosado de cosecha que guarda para las compras de última hora (tiene blancos y champanes también). De hecho, entre dos botellas se ha detectado nuestra vino normanda Les Arpents du Soleil… ¡Se siente que se trata de gente bien! Te ofrecen una caja de regalos si es necesario, y te encanta el triportador. También nos gustan los clientes que hablan de Nicolas (el día de nuestra visita era un antiguo Parisien) como hablarían de un tío o un buen amigo. Eso quiere decir todo…
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