Cómo llegar y contactar
Cocina basada en productos locales y de temporada en un restaurante de Caen que ofrece cenas-concierto de jazz.
¡Le hemos encontrado! El chef Tristan Michel (de l'Aperception, ¿se acuerda?) oficia ahora en las cocinas de Le Mancel. Estamos encantados con su cocina inventiva, que sigue utilizando una gran variedad de especias y salsas para crear platos sorprendentes. Redescubrimos las magníficas vistas desde las terrazas, ¡e incluso desde la azotea! Podrá tomar un café por la mañana, una copa por la tarde, una galleta o incluso una quiche ¡fuera del horario de apertura del restaurante! Y elprimer viernes del mes, callos, vino, queso y café por la mañana. ¿Le apetece?
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Para más información
Información y horarios en LE MANCEL
Abierto de miércoles a sábado de 10.00 a 21.30 h.; domingo al mediodía de 10.00 a 16.00 h. Salón de té de 15.00 a 19.00 h. Se recomienda reservar. Menú a la carta: unos 21 euros. Menú infantil: 14 € (hasta 10 años).26 € (entrante-principal o plato principal-postre; entrante-principal-postre: 32 €). Vino por copas. Admite grupos. Terraza. Azotea.
Mensaje de la Dirección
Situado en el corazón del Castillo Ducal de Caen, cerca del Museo de Bellas Artes, del Museo de Normandía y de la iglesia Saint-Pierre, el restaurante Le Mancel recibe a sus visitantes en un marco histórico excepcional. Inaugurado en 1994, rinde homenaje a Pierre Bernard Mancel, librero y coleccionista originario de Caen. Combina patrimonio y gastronomía, y ofrece una vista impresionante de las murallas y el jardín de las estatuas. Gracias a su ambiente elegante y su ubicación privilegiada, Le Mancel es un lugar ideal para una pausa gastronómica, un almuerzo refinado o una cena excepcional. Su cocina se inspira en la región de Normandía, revisitada con delicadeza y creatividad. Los platos incluyen productos locales cuidadosamente seleccionados, para una experiencia culinaria sincera y equilibrada. Entre las especialidades, velouté de boniato, ternera normanda estofada con zanahoria confitada, polenta con chorizo, jugo de salvia y patatas fritas de zanahoria en tempura. En cuanto a los postres, la tarta fina de manzana revisitada con crème crue y los entremets de chocolate y nueces añaden un toque gourmet a la comida. El ambiente contemporáneo y la terraza arbolada permiten disfrutar de la comida al aire libre, disfrutando del encanto del entorno. Ya sea para una ocasión especial, una comida de negocios o un momento para dos, Le Mancel le invita a descubrir una cocina inspirada en un lugar emblemático de Caen.
Opiniones de los miembros sobre LE MANCEL
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
A deux pas du musée des beaux arts et du musée de Normandie. Le café Mancel offre une belle terrasse où il fait bon flâner après avoir visité les lieux magiques de ce vestige médiéval.
N'ayant pas encore testé le restaurant, je ne donnerai donc mon avis que sur la partie café / bar. Le service est compétent, les cocktails sont très sympas et je réitère sur le fait que la terrasse dans l'enceinte du château permet de prendre le soleil dans un endroit préservé, loin de la foule du centre ville.
Bonne cuisine quand même. Du classique.
Service un peu long.
Le cadre est superbe, quel plaisir de déjeuner dans cet environnement calme et élégant.La décoration est agréable ainsi que le personnel, le seul bémol à apporter est que la salle peut être bruyante s'il y a beaucoup de convives. J'ai dégusté un délicieux repas, la cuisine est excellente, pour un bon rapport qualité prix.Adresse à recommander