Cómo llegar y contactar
Pizzas hechas con ingredientes nobles, bocadillos calientes en un restaurante con terraza en Caen que ofrece un menú para niños.
" Prueba la diferencia ", es el lema de esta cadena francesa también implantada en el mundo… y en Caen. Esto cambia un poco a los estadounidenses en la Pizza Hut. Ingredientes nobles para algunos recetas: bloque de foie gras, magret de pato, auténtico mozzarella di bufala DOP (¡¡por fin!), salmón ahumado Labeyrie, jamón crudo y cohetes, chefs estrellados -el cartel no es francés para nada. -que plantan regularmente nuevas ideas, por lo que la fórmula tiene de qué federar. Las pizzas se decantan por versiones tradicionales, Gourmandes o Prestiges. ¡Qué bueno! A ello se añaden una selección de pequeñas entradas (wings, acrás de bacalao, mini-rösties y otras boyas de quesería) y una "food collection" con ensaladas, pasta gratinadas y sándwiches calientes. El local situado justo debajo del pericentro es muy acogedor y podrás disfrutar de la terraza si el tiempo lo permite. Cabe destacar una buena fórmula del mediodía y un menú muy agradable.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LA BOÎTE À PIZZA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Il y a une vraie volonté d’économiser sur les ingrédients : les pizzas, vendues près de 20 €, sont préparées avec le strict minimum, et la sauce tomate ainsi que la crème sont diluées à l’eau.
Leur bébé pleure en plein service, à quelques mètres d’un four à 250°C, ce qui peut être perturbant et poser des questions sur la sécurité de tous.
Un point qui m’a particulièrement mise mal à l’aise : il y a une caméra devant les casiers des employés. Lors de mon premier jour, en récupérant ma tenue, j’ai réalisé juste à temps qu’elle était susceptible de filmer les employés en sous-vêtements. On nous demande de venir déjà en tenue de cuisine, ce qui peut poser un problème d’hygiène, car on peut ramener des bactéries de l’extérieur.
Une cuisine de restauration, même rapide, est une zone où l’hygiène doit être irréprochable : pas de tenue civile, lavage des mains très régulier, surtout après avoir touché des poignées de porte, des produits de nettoyage ou le sol. Pas de bijoux non couverts, pas de vernis, d’ongles longs ou de faux ongles. Les cheveux doivent être attachés et couverts d’une charlotte, et les barbes longues devraient être protégées.
J’ai aussi remarqué que les ingrédients tombés entre les grilles étaient ramassés après plusieurs heures et remis dans les bacs réfrigérés à la main sans précaution particulière.
Quand on y travaille, on est scruté dans le moindre fait et geste, ce qui crée une ambiance pesante et stressante.
Je ne laisse pas cet avis par rancœur, mais simplement pour partager mon expérience et souligner certains points qui pourraient être améliorés, tant pour la qualité des produits que pour les conditions de travail des employés.