Cómo llegar y contactar
Restaurante en Caen cerca de la iglesia de Saint-Pierre que ofrece carpaccio, tártaro, bistec y platos elaborados.
¡No, no es una franquicia! ¡Y estamos lejos de serlo! Greg y Charlène están al timón, acogiendo a los amantes de las carnes sabrosas. Aquí, en los platos, ¡es 100% raza normanda! ¿Las especialidades? Costilla de buey, entrecot de wagyu o callos de la Maison Ruault, además de una selección de carnes excepcionales que bien merecen las distracciones. ¿Uno de tus amigos no es muy de "Carne diem"? No hay problema: falafel, risotto vegetariano o filete de salmón. El equipo está tan unido como una familia, con una nota para cada camarero en el menú.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Para más información
Información y horarios en BŒUF & COW
Abierto todo el año. Todos los días al mediodía y por la noche. Se recomienda reservar. Menús de 13,90 a 35 euros. Menú a la carta: unos 23 €. Vales restaurante disponibles. Terraza.
Mensaje del propietario
Ofrecemos deliciosas especialidades de carne y platos típicos de la región. Descubrirá una tarjeta de codicia que enfatiza la calidad de los productos utilizados. Nuestra cocina es 100% casera y usamos productos locales. Una verdadera guarida para los bon vivants.
Origen de nuestra cocina: ¡100% de Normandía! Trabajamos exclusivamente con granjas tradicionales locales. La carne de vacuno viene de un circuito corto y trazado, nuestros animales son criados y sacrificados en Normandía. Nuestros criadores respetan el ciclo natural y tradicional de la cría de ganado. La preparación es artesanal y todas nuestras carnes están maduradas.
Opiniones de los miembros sobre BŒUF & COW
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Alice et Laurent de Belgique