LA FOURCHETTE ROUGE
Cómo llegar y contactar
Cocina mediterránea y mundial en un restaurante de Caen que ofrece comidas nutritivas y de buen gusto.
A pesar de ello, la Banda Roja no es un food truck. ¿Nos dirá usted y el camión? ". Y, efectivamente, si hay camión, en cambio cocina en el camión no hay, ésa es la diferencia. Porque si Jila, la creadora de la Banda Roja vende bien sus platos caseros a bordo de su furgoneta por una mayor sencillez y libertad, los prepara tranquilamente por la mañana en su casa en su laboratorio. El lugar de restauración de un tipo decididamente inédito Jila creó este innovador concepto de la circulación de la slow food, en oposición directa a la comida rápida en una voluntad férrea de ofrecer comidas de gran calidad nutricional y gustativa. En resumen,¡ten el plato de la comida! Todos los días la cocinera te preparará recetas inspiradas en la cocina mediterránea, pero también en todo el mundo, guiada por su imaginación, sus deseos y los productos del momento, siguiendo los menús en su página Facebook. Ten cuidado, sin embargo, de pensar imperativamente en reservar tu plato el día anterior por teléfono, una treintena de comidas que todo rompe sólo estarán preparadas,¡no habrá para todos!
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